Полезные первые блюда

Все родители мечтают, чтобы их ребёнок рос здоровым и крепким малышом, хорошо и физически и интеллектуально развивался.
Пища - источник всех необходимых микроэлементов, питательных веществ и витаминов для развития и роста, поэтому тема правильного питания очень актуальна. Особенно полезны для детского пищеварительного тракта первые блюда: молочные супы, супы на бульонах, овощные супы.
По мнению педиатров первые блюда замечательно воздействуют на весь пищеварительный тракт, они согревают стенки желудка, улучшают выделение желудочного и кишечного соков, стабилизируют перистальтику кишечника. Жидкая основа супа быстро впитывается в желудке, улучшает водно-солевой обмен в организме, быстро пополняет энергетические запасы, подготавливает к дальнейшему принятию второго блюда.
В детском саду у детей формируются навыки здорового питания и бережного отношения к своему здоровью.
С этой целью в группе № 9 «Капелька» проводятся познавательные занятия, где педагоги расширяют представления детей о супах, как о полезном для здоровья человека продукте; закрепляются знания детей о различных видах супов (овощные, молочные). Малыши знакомятся с названием супов: борщ, рассольник, щи, свекольник, гороховый, с фрикадельками, картофельный, овощной и запоминают какие овощи используют при приготовлении этих супов.
Мы рассказываем детям о пользе и значимости разнообразных супов для организма человека. Свои знания дети закрепляют в сюжетно-ролевой игре «Варим суп для кукол».