О пользе гречневой каши.
Из всех известных круп, пожалуй, самой полезной и богатой витаминами и микроэлементами является гречка. Не случайно традиционным блюдом на завтрак для многих малышей в детских садах становится гречневая каша на молоке. Благодаря высокой калорийности этой крупы, употребление гречки заряжает малыша энергией на весь день. Подкрепившись с утра гречкой, ребенок будет бодрым и активным весь день. Вместе с тем, она достаточно хорошо усваивается и потому не оказывает отрицательного влияния на процесс пищеварения.
Гречка — единственная в мире крупа, способная поднять настроение? Учеными доказано, что регулярное потребление гречневой каши положительно влияет на психоэмоциональное состояние, стимулирует работу головного мозга и улучшает настроение. Воспитанники детского сада с удовольствием едят на завтрак гречневую кашу, а педагоги регулярно проводят беседы и рассказывают детям о пользе гречки и о том, какие витамины в ней содержатся.